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Hotel & Restaurant
Schwarzer Bock ***s

Ansbach

Este hotel ya tenía más de 300 años cuando en 1833 se produjo en Ansbach la misteriosa muerte del joven Kaspar Hauser.
El hotel Schwarzer Bock está ubicado en un antiguo mesón perfectamente conservado del siglo XV que se encuentra a escasos pasos de algunos de los monumentos más importantes de la ciudad de Ansbach como son la Residenz, la antigua Markgräfliche Kanzlei y la Hofkirche. En una de sus habitaciones se hospedó Leopoldo de Baviera y otra se convirtió por un tiempo en casino de los soldados ulanos de Ansbach. Y es que aquí, todas las habitaciones respiran historia a la vez que ofrecen las mejores comodidades de hoy en día. Y, en la cocina, los taberneros seguidores de la filosofía “slow food” sirven igualmente platos tradicionales como las salchichas de Ansbach o la famosa paletilla de cerdo Schäuferla y especialidades exquisitas para gourmets, todo elaborado con productos regionales de Franconia y el Palatinado.
A pocos pasos La Markgräfliche Residenz, la cripta de la iglesia St. Gumbertus, la exposición del museo Markgrafen-Museum dedicada a Kaspar Hauser, la sinagoga barroca y la iglesia de estilo clásico St. Ludwig. Y, en verano, disfrute paseando por las flores de los jardines de la corte.

Destinos de interés turístico en la Ruta de los Castillos

  • A 9 km de distancia, sobre el valle Rezattal, se encuentra el castillo fortaleza Lichtenau, una obra maestra de la arquitectura renacentista, así como la pequeña localidad de Lichtenau con una iglesia del barroco tardío y un campo de golf ubicado en un entorno idílico que ya ha sido varias veces sede del Campeonato Alemán de Golf. Más información en www.markt-lichtenau.de
  • A 16 km se encuentra Eschenbach, la pequeña ciudad medieval en la que nació el famoso poeta Wolfram von Eschenbach, autor del poema épico medieval "Parzival". Más información en www.wolframs-eschenbach.de
  • A 45 km se encuentra la ciudad de Núremberg con su castillo imperial, su precioso casco histórico y muchos museos para visitar. Ansbach y Núremberg están muy bien conectadas en tren con conexiones que salen cada media hora y una duración de trayecto de aprox. tres cuartos de hora. Más información en www.tourismus.nuernberg.de

 

 
 

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Ofertas especiale

"La ciudad aristocrática de la ruta de los
  castillos"

* Una noche en la habitación escogida con
   desayuno completo incluido
* Copa de vino "Winzer-Apéro seco" de
   bienvenida
* Cena con menú de cuatro platos
* Entrada al museo Ansbacher
   Markgrafenmuseum
* Tique de aparcamiento para estacionar en la
   ciudad (24 horas)
 
precio para dos personas
en habitación doble 166,66 Euro

Nuestro mayor orgullo

  • "Waidmannsheil im Bock", carne silvestre
de la región
  • Especialidades del Palatinado en Franconia: vinos y Saumagen (tripas de cerdo)
  • Auténticas salchichas Bratwurst de Ansbach elaboradas según la receta original de 1387 (somos embajadores de las salchichas Bratwurst de Ansbach en la región metropolitana de Núremberg)

Productos regionales sostenibles

Servimos platos elaborados con ingredientes frescos de temporada como espárragos, cordero de Frankenhöhe, verduras típicas de otoño, col de invierno y especialidades con carne silvestre procedente de bosques y campos de la región. Asimismo, la mayor parte de los productos que servimos en nuestro bufé son productos frescos de la región. Por ejemplo, las hierbas aromáticas silvestres las adquirimos de la granja Wildkräuterhof Großmann de Oberickelsheim, las calabazas se las compramos a la familia Schnell de Spalt y los vinos los adquirimos en la bodega Weingut Meier de Ulsenheim, bodega galardonada con dos uvas por la exclusiva guía de vinos Gault Millau.
www.regionalbuffet.de
www.wildkraeuterhof-grossmann.de
www.schnells-kuerbiskerne.de
www.weingutmeier.de
 

Compras y souvenirs

  • Sirope de balsámico casero (0,2 l a 9,50 Euro)
  • Exquisitos licores de pequeñas licorerías de la región de Ansbach (0,2 l a partir de 8,50 Euro)

 

Hotel & Restaurant Schwarzer Bock
Pfarrgasse 31, 91522 Ansbach
Alemania
Teléfono   +49 (0) 981 42124-0
Fax           +49 (0) 981 42124-24
solicitud reserva
hotel@schwarzerbock.com
www.schwarzerbock.com


 

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